Mer dagliga mattips!!

Mer dagliga mattips!!

Fått en utmaning som jag ske se om jag kan ordna eller okej inte en utmaning kanske. Mer en önskan att få tips varje dag på en enkel bra måltid. Till att börja med se till att ha en bra bas ingredienser hemma. Vad är det då? Får mig är det Olja raps och oliv Kikärtor...
Strandnypon och havtorn smoothie 

Strandnypon och havtorn smoothie 

Ingredienser: Pomelo, apelsin, hallon, bipollen och havtorn. Mixa med lite eko juice tex apelsin eller gör din egen.  Blev riktigt supergod! Har varit sjukstuga sedan i fredagsnatt och typ sovit små intervaller… hoppas jag slipper undan.  Tog en lugn löptur i...
Godaste middagen ute på länge!

Godaste middagen ute på länge!

Idag blev det middag på ett favorit ställe, Indian Garden. Testade deras tapas och det var nog det godaste jag ätit på länge! Prawn broccoli Chatpata, Salmon Sarsoonwali och såklart plain naan. Kan verkligen rekommendera deras vegetariska...
Enkel äppelsnacks

Enkel äppelsnacks

I år finns det gott om äpplen. Idag blev det äppelpaj med nötter men för ett enklare och mer hälsosammare alternativ så finns det här receptet: Skiva äpplen bre på mandelsmör pudra på lite kanel hampafrön  riv lite lime. Klart att...
Säsongens goaste chiapudding 

Säsongens goaste chiapudding 

Älskar bokstavligen den här årstiden. Finns så mycket gott. Idag säsongens blåbär och dagsplockade björnbär.  Blåbär & björnbärs chiapudding  Mixa lika mkt blåbär som björnbär (jag tog 1dl av varje) med lite eko äppeljuice (eller egengjord).  Häll upp i skål och...
Möjligheterna med mat

Möjligheterna med mat

Alltså att själv få gå in på Ica bron, låta kreativiteten ta över och laga vad jag vill. Vad är jag sugen på, vad finns det att leka med? Det blev det en somrig sallad som kan serveras med halloumi, kyckling, kött eller grillspett. Ingredienser: Vattenmelon, plommon,...