Gjorde en supergod thai inspirerad fisksoppa ikväll.
Ingredienser: 2 burkar kokosmjölk, 2 påsar fryst fisk i bitar, 1påse skalade räkor, stort knippe persilja och koriander, soyabönor, 2st vitlöksklyftor (pressad), broccoli, spenat, citronpeppar, grönsaksbuljong.
- Alt nudlar att servera till.
- Häll i kokosmjölken i en djup kastrull. Sedan fisken, räkorna och buljongen och låt det koka upp och ha sedan i resten av ingredienserna.
- Sänk värmen.
- Servera när fisken och räkorna är klara, låt det inte koka sönder.
Senaste kommentarer