Fått en utmaning som jag ske se om jag kan ordna eller okej inte en utmaning kanske. Mer en önskan att få tips varje dag på en enkel bra måltid.

Till att börja med se till att ha en bra bas ingredienser hemma. Vad är det då? Får mig är det

  • Olja raps och oliv
  • Kikärtor på burk
  • Bönor på burk
  • Markattas någon sorts pesto bra till när det är riktigt kris.
  • Balsamico eko
  • Salt, peppar ..
  • Ekologisk buljong både vegg och kyckling
  • Pinjenötter
  • Valnötter
  • Pasta
  • Ris
  • Bovete 
  • Ruccola
  • Spenat
  • Morötter
  • KåL
  • Rödbetor
  • Tomater
  • Matlagningsgrädde 
  • Halloumi
  • Oliver 
  • Naturell yoghurt …….

Redskap: mixer!

Receptet på röran på bilden:

  1. 1st påse pinjenötter som du hettar upp i pannan.
  2. Lägg nötterna i mixer med 1st avokado, några blad basilika & ruccola , olivolja, pressa i lite citron, mixa.
  3. Salt och vitpeppar, rör om.