Testade att göra lite indisk inspirerade kikärtsbiffar ikväll och det blev så himla gott. Tog max 10min!
- 1pkt 390g ekologiska kikärtor
- 20 ekologiska spenatblad
- 1/2 vitlöksklyfta
- 2msk mandelmjöl
- 1 ägg
- 2tsk curry
- Salt , peppar
- Olja
- Gräddfil
- Mango
- Tomater
Mixa kikärtor, vitlök och spenat med mixstav. Lägg i bunke blanda i mandelmjöl, ägg, curry, salt o peppar, rör ihop. Forma till små biffar och stek i olja.
Servera med mango , gräddfil, spenat och tomater.
Smaklig måltid!
Senaste kommentarer